独特の粘りとコシ、ツルッとした喉越しが特徴的な讃岐うどんが味わえる「讃岐製麺」にて、「山芋おくらの牛肉ぶっかけうどん」「とろ玉ぶっかけうどん」などを味わってみた~

讃岐製麺 讃岐うどん

日本人でうどんが嫌い、という人は余り見かけないですよね。それだけ日本の食文化に溶け込んでいるまさに国民食。というだけあって「うどん専門店」は全国各地にありますが、その中でも東海・近畿を中心に店舗を増やしているのが、こちらの「讃岐製麺」。

まだ東海・近畿以外では店舗展開していないので、他の地域の方には余り馴染みがないかもしれません。これまでにも何度もお邪魔していますが、久しぶりに名古屋市北区にある「讃岐製麺 中切店」を訪れたので、ご紹介してみたいと思います。

こちらがお店の外観。国道沿いに店舗があり、隣には無料駐車場も完備しています。場所は「愛知県名古屋市北区成願寺1-2-1 / 052-911-0151」。店舗は国道沿いにあり、大きな看板もあって判りやすい。

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