KALDI「香川県 讃岐のうどん」を使って「釜玉うどん夏野菜のせ」を作ってみた〜

釜玉うどん夏野菜のせ

先日いつも行くショッピングモールに入っている「KALDI」にて、「香川県 讃岐のうどん」を発見。「2人前、半なま、つゆなし」タイプで美味しそうだったので、購入してみることに。

こちらが出来上がった「釜玉うどん夏野菜のせ」。最初はブログに載せるつもりはなかったのですが、思いの外美味しく出来たので、後から写真を撮影。

具材としては、

・香川県 讃岐のうどん(KALDI 二人前)一人前使用
・ししとう(5,6本)
・なす(1本)
・シーチキン(1缶)
・刻み葱(一掴み)
・刻みにんにく(小1)
・卵(1個)

調味料としては、

・岩塩・黒胡椒(適量)
・追いがつおつゆ(ミツカン・適量)
・醤油
・料理酒
・ごま油

を使用。今回使用した夏野菜は、先日行ってきた道の駅風施設「あぐりん村」で購入してきたもの。ちょうどKALDIで「香川県 讃岐のうどん」を購入したので、こちらの夏野菜を合わせて料理することに。

愛知県長久手市にある道の駅風施設「あぐりん村」にて、新鮮野菜や焼きたてパンに出会う〜

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6月 紫陽花 散歩〜街並みにひっそりと咲き誇る紫陽花を撮ってみた(iPhone X ポートレート撮影)〜

6月 紫陽花 散歩 iPhone X ポートレート撮影
(iPhone X ポートレート撮影、リサイズ、露出、シャープネス加工済)

6月に入り、地元名古屋も梅雨入りしました。今年の梅雨は台風が近づくことも多く、大雨と晴れの日が両極端な感じ。そんな中、散歩がてらご近所に咲いている「紫陽花」を散策撮りしてきました。街中にもよく見ると色んなところに紫陽花って咲いているんですよね。

今回はiPhone Xを使用してポートレート撮影にチャレンジ。最近のスマートフォンはダブルレンズだったりするので、一眼レフばりの背景をぼかした写真を撮ることができるんです。普段の写真撮影はiPhone Xのみ、ということも多くなってきました。iPhone Xは高価ではありますが、スマートフォン&一眼レフカメラを購入したと考えれば、十分元は取れるのではないでしょうか。

こちらがご近所では1番のお気に入り紫陽花スポット。スポットとはいっても道路脇に咲いているだけなのですが、毎年綺麗に花咲かせてくれます。淡い青紫が素敵な紫陽花、真ん丸で愛らしい雰囲気。いい感じに背景がボケてくれることで、中央の紫陽花が際立ちます。スマートフォン一つでこんな写真が撮れるなんて、ほんといい時代になりました。

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旬のズッキーニを使った料理「ズッキーニと鶏もも肉の黒胡椒炒め」を作ってみた〜

ズッキーニと鶏もも肉の黒胡椒炒め

ズッキーニ、最近では普通にスーパーなどでも見かけるようになりました。一見、きゅうりの太いやつ?って感じですが、実はかぼちゃの仲間。旬は「6月〜9月」の夏野菜ということで、今からが一番の食べ頃です。

オリーブオイルとの相性がよく、炒めると栄養素の吸収率が高くなります。また免疫力を上げる成分を持ち、夏風邪の予防によいとのこと。ということで今回は旬のズッキーニを使った料理「ズッキーニと鶏もも肉の黒胡椒炒め」を作ってみることに。

こちらのその「ズッキーニ」。スーパーで購入、1本98円とかだったかな。

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コスパに優れた軽量アルミ三脚「HAKUBA 4段三脚 W-312 アルミブラック 3WAY雲台」を購入してみた〜使い勝手はどんな感じ?

HAKUBA 4段三脚 W-312 アルミブラック 3WAY雲台

カメラを扱う時に一つあると便利なのが三脚。とくにバードウォッチングなどをされる方にとっては必須アイテム。また現代ではYouTube撮影なども一眼レフカメラを使用して撮影している方も多いので、そういった場合にも必須なのではないでしょうか。

現在のメインカメラはミラーレス一眼(PENTAX Q10)なのですが、少し前の機種ながらもなかなか綺麗な写真が撮れるので気に入っています。また何と言っても小ぶりで軽いのがいいんですよね。(一度ミラーレスカメラを使い始めたら、大きな一眼レフカメラを持ち歩く気にはなれません)

「PENTAX Q10」ミラーレス一眼を気がついたらポチッとしていた件〜開封の儀!

外で写真を撮る時には、ほとんど手で持って構えることが多いです。その方が機動力があって、色んな角度の写真が撮れるんですよね。写真はカメラの性能も大事ですが、やはりその時々その一瞬の出会いこそが大切ですから。

ということで外で三脚を使うことはほぼないので、これまではこうした「ミニ三脚」をメインに使ってきました。

変幻自在に曲げられる脚&脚先に超強力マグネットが付いたミニ三脚「JOBY フレキシブルミニ三脚 Gポッド ミニ マグネティック」を購入してみた!^^

それでも家で撮影をする時に、ちょっと大きめの三脚が一つあると便利かな、とは思っていたんです。そんな時にAmazon限定のお値打ちな三脚を発見。メーカーもカメラグッズで有名な「HAKUBA」ということで購入してみることに。

こんな感じの外箱に入っています。箱正面には「ビデオカメラにも対応していますが、撮影時の振動や可動部分からの音がビデオカメラのマイクから録音される場合があります」との注意書きも。この辺は正直で好感がもてます。

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瀬戸散策〜道の駅「瀬戸しなの」瀬戸焼から特産品まで色々揃っていて楽しい〜お猿十兵衛くんの猿芸も見れたよ〜

道の駅「瀬戸しなの」

愛知県瀬戸市、日本でも有数の陶磁器「瀬戸焼の生産地」として知られています。最近では瀬戸市出身将棋界の若きプリンス「藤井聡太プロ棋士・六段」の大躍進のお陰で、また違った角度から注目を集めています。

そんな藤井聡太プロ棋士人気で新たに注目を集めている愛知県瀬戸市に、久しぶりにお邪魔してきました。アーケード商店街「せと銀座通り商店街」を見て回った後は、そこから車で10分ほどの場所にある道の駅「瀬戸しなの」に立ち寄ってみることに。

瀬戸散策〜懐かしさと新しさに出会える街「せと銀座通り商店街」をぶらり散策〜

こちらの道の駅「瀬戸しなの」出来たばかりの頃に一度お邪魔したことがあるのですが、ちょっと久しぶりの訪問。この日は休日ということもあって、多くの人で賑わっていました。場所は「愛知県瀬戸市品野町1丁目126番地の1 / 0561-41-3900」。瀬戸の中心地からも比較的近くにあります。

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瀬戸散策〜創建771年(宝亀2年)瀬戸の総鎮守・産土神として信仰されてきた「深川神社」をご参拝〜

瀬戸散策 深川神社

愛知県瀬戸市、日本でも有数の陶磁器「瀬戸焼の生産地」として知られています。市内に点在する鉱山では、陶磁器・ガラスの原料となる粘土・珪砂が産出されますが、市の主産業であった窯業は近年低迷が続き、関連工場の数は、最盛期の半分程度までに減少してしまいました。

そんな瀬戸市ですが、最近では瀬戸市出身将棋界の若きプリンス「藤井聡太プロ棋士・六段」の大躍進のお陰で、また違った角度から注目を集めています。中学生での六段昇段・一般棋戦優勝は、いずれも藤井プロが史上初。中学生にして既に歴史に名を残しました。正しく本物の天才、いやいや素晴らしい。

そんな藤井聡太プロ棋士人気で新たに注目を集めている愛知県瀬戸市に、久しぶりにお邪魔してきました。まずは瀬戸の総鎮守・産土神として信仰されている「深川神社」までご参拝に向かうことに。

深川神社の手前にある参道脇に公園があるのですが、こちら休日などには無料で車を停められる臨時駐車場となります。「2時間まで無料で駐車可能」となっているので、「深川神社」や「せと銀座通り商店街」を訪れる際には活用しましょう。

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春爛漫!ご近所の「木香薔薇」が見事に咲き誇り、今年も元気と癒やしを届けてくれた〜

木香薔薇

春は街中にも色んな花々が花開いて、彩り賑やかで素敵ですね。桜の季節は終りましたが、その後も薔薇やチューリップなど、色んな花々が見れて楽しい。そんな中、ご近所で「木香薔薇」が毎年見事に咲いているお家があるので、写真を撮らせてもらいに行ってきました。

昨年は私事でバタバタしていて、ゆっくりと木香薔薇を眺める機会がなかったのですが、今年はこうしてカメラに収めることができました。例年同じように見えますが、よく見ると表情が違って見えるんですよね。

新緑に黄色い花々が映えていい感じ。木香薔薇はまとまって一度に咲き誇りるので、見た目もインパクトがあります。

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春爛漫!地元街道に並んだ「ハナミズキ」が、街中に彩りを添えてくれる!^^

ハナミズキ

今年は寒暖の差が激しいですね。その影響か、桜の開花も例年よりも1週間余り早かった模様。また日によっては夏日もあったりして、一気に春が訪れた感じ。街中にも色んな花々が彩り鮮やかに花を咲かせています。

最寄りの国道沿いに「ハナミズキ」の並木が植えられているのですが、その並木も綺麗に花を咲かせておりました。いいお天気だったので、そんなハナミズキの写真を撮りに行ってきました。

ハナミズキ(花水木)

ミズキ科ミズキ属ヤマボウシ亜属の落葉高木。別名、アメリカヤマボウシ。ハナミズキの名は、ミズキの仲間で花が目立つことに由来する。また、アメリカヤマボウシの名は、アメリカ原産で日本の近縁種のヤマボウシに似ていることから。庭木のほか、街路樹として利用される。(Wikipediaより抜粋)

この日は快晴青空だったのですが、こんな感じにハナミズキがカラフルな色合いで空に伸びています。ピンクとグリーンそしてブルーのコンビネーションがいい感じ。

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2018年「桜並木 お花見」春爛漫!お気に入りの川沿いお花見スポットを散策〜Part.2

2018年「桜並木 お花見」

先日、こちら地元(名古屋)のお気に入り穴場スポットまでお花見に行ってきました。このところの初夏のような陽気もあってか、今年の桜は満開時期が例年よりも1週間ほど早いようで、地元名古屋でも3月中にもう満開状態に。週末まで待っていると散ってしまいそう、ということでタイミングを見て訪れることに。(3/29日撮影)

こちら「名古屋市北区黒川」にある小川沿い(堀川)なのですが、小さいスポットながら毎年とても綺麗に桜が咲いてくれるお気に入りの場所。(黒川から大曽根方面へ少し行った所)川沿いという事で芝生などは少なくお花見宴会をするには向いてないのですが、それ程混んでいないので桜並木の下を歩いて橋から桜を満喫するにはとてもいいのです。

2018年「桜並木 お花見」春爛漫!お気に入りの川沿いお花見スポットを散策!^^

それでは前回の続きということで、こちらはまた別の橋の上から見た桜並木(黒川駅寄り)。先の橋よりは若干小じんまりとしていますが、それでも右側の桜並木を中心に満開に咲き誇っていて美しい。

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