焼きたて美味しいメロンパン専門店「Melon de melon(メロンドゥメロン)」を見つけたので、「リッチプレーンメロンパン」や「アップルパイ」「クロワッサン食パン」などを味わってみた〜

焼きたて美味しいメロンパン専門店「Melon de melon(メロンドゥメロン)」

数年前から本格的なメロンパン専門店が登場していて、各地のSAなどでも大人気。そんなメロンパンを中心に高級素材を使用した焼きたてパンを販売しているのが、メロンパン専門店「Melon de melon(メロンドゥメロン)」

名前は聞いたことがあったのですが、先日用事で地元名古屋の池下を訪れた際に「Melon de melon(メロンドゥメロン)池下店」を見つけたので、そちらに立ち寄ってみることに。(急いでいたのでお店の写真までは撮れず)

中部地区にもすでに12店舗も支店があるのですね。自分の行動範囲では見かけなかったので気づかなかったのですが、愛知県内にも「上前津店」「桜山店」「池下店」がオープンしているみたい。

こんな感じの専用袋に入れてくれます。最近のパン屋さんは、どこも袋やパッケージがお洒落。

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謹賀新年!今年は子年(ねずみ年)そして令和初のお正月、今年も日々の生活を楽しみつつ自分らしくマイペースでいきたい〜

謹賀新年!子年(ねずみ年)令和初のお正月

2020新年明けましておめでとうごいます。本年もどうか宜しくお願いいたします。

今年は「子年(ねずみ年)」そして令和初のお正月、ということで新しい時代を楽しみつつも、自分らしく時代に流されず、マイペースに好きなことを掘り下げていきたいと思っています。

今年も日々楽しめるそしてお役に立てる情報をお届け出来るように頑張っていきたいと思っております。今後とも宜しくお願い申し上げます。

こちらは「名古屋東急ホテル」のロビーに飾ってあった恒例のお正月飾り。シンプルながらも素敵なお正月飾りで、皆さん、この前で写真を撮られていました。今年は例年以上に人が多い印象、ロビー周りも賑わっていました。

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コメダ珈琲のふわふわ食パン「KOMEDA`S BREAD」が販売されていたので購入してみた〜見よう見まねでコメダ風「ミックスサンド」や「ハムサンド」を作ってみたり〜

コメダ珈琲 ふわふわ食パン「KOMEDA`S BREAD」

今や地元名古屋を代表する喫茶店になった「珈琲所コメダ珈琲店 」。2016年に名古屋証券取引所 市場第一部に「株式会社コメダホールディングス」として上場を果たし、現在国内店舗数「コメダ珈琲店 849店舗」「おかげ庵 9店舗 」「コメダ謹製やわらかシロコッペ 11店舗」「コメダスタンド 2店舗」と多数店舗展開。増々の勢いを見せる名古屋を代表する珈琲店となりました。

そんなコメダ珈琲店を代表するのが、パン&スイーツ「シロノワール」。まだコメダ珈琲店が全国区ではなかった時には、他の地域から来られた方にこの「シロノワール」をお薦めすると、「えっ、デニッシュパンの上にソフトクリームがのってるの?こりゃ凄い!」と驚かれたものです。

今回、こちらのコメダ珈琲ふわふわ食パン「KOMEDA`S BREAD」が販売されていたので購入してみました。見よう見まねでコメダ風「ミックスサンド」や「ハムサンド」を作ってみたので、ご紹介してみたいと思います。

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富士山の伏流水を使用して作った「富士山ごうりきうどん」を頂いたので、「まつやとり野菜みそ」で作った味噌鍋の締めに入れてみた〜

富士山ごうりきうどん

先日、家族が静岡方面に出かけたお土産として、富士山の伏流水を使用して作った「富士山ごうりきうどん」を買ってきてくれたんです。ちょうど前日に「まつやとり野菜みそ」で作った味噌鍋を食べたのですが、その締めにこちらのうどんに入れてみたらこれがなかなか美味しかったので、ご紹介してみたいと思います。

こちらが「富士山ごうりきうどん」。これで4人前入っています。こちらは生うどんで、つゆは入っていないタイプ。基本的には「和風醤油だし」で頂くみたいのがメインみたいですが、今回たまたま前日に食べた「まつやとり野菜みそ」を使った味噌鍋が残っていたので、こちらで頂いてみることに。

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伊勢神宮奉納品にも指定されている最高級食パン専門店「い志かわ」の食パンを使って、「だし巻き玉子サンド」を作って味わってみた〜

最高級食パン専門店「い志かわ」だし巻き玉子サンド

昨今の高級食パンブームは、地元名古屋でも凄い勢い。連日TVなどでもニュース番組で取り上げられるほど。そんな大人気の高級食パンですが、その中でも地元愛知を中心とした店舗展開で人気が高いのが、伊勢神宮奉納品にも指定されている最高級食パン専門店い志かわ」。

なかなか手に入りにくい「い志かわ」の食パンですが、先日たまたま最寄り駅(大曽根)のコンビニで注文販売を受け付けていたので申し込んだところ、取り寄せ注文ができたのでご紹介してみたいと思います。

こちらが紙袋に入った「い志かわ」の食パン。贈答品としても持ち運べるように、きちんとした手提げ袋に入れられています。

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たまごやさんが経営するたまごのテーマパーク「たまごのがっこう」を訪れてみた〜「たまご&玉ご郎しょうゆ」を使った「卵かけご飯」が絶品過ぎた件!^^

たまごのテーマパーク「たまごのがっこう」

先日、愛知県豊橋市にある道の駅「道の駅 とよはし」や「吉田城跡」を訪れたのですが、その際に以前から気になっていた場所でもある「たまごのがっこう」のことを思い出し、検索したところ比較的近くだったので訪れてみることに。

愛知県豊橋市に2019年オープンした道の駅「道の駅 とよはし」にて、ご当地グルメ「豊橋カレーうどん」を初体験~

こちらの施設「たまごのがっこう」は、たまごやさんが経営するたまごのテーマパーク。定食スタイルのランチが頂けたり、工場見学やスイーツ専門店などもあります。すぐ近くには「のんほいパーク」という豊橋総合動植物公園があります。

場所は「愛知県豊橋市大岩町字車田31番地の1」。入り口近くに「たまごのがっこう」という看板がありますが、入り口は細い道で一見わかりにくいので注意が必要。

奥に入ると駐車場と「たまごのがっこう」と書かれた看板があります。手作り感がなかなかいい感じ。

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愛知県豊橋市に2019年オープンした道の駅「道の駅 とよはし」にて産直野菜を購入したり、「ぐるりん食ぱん」やブラックサンダー限定「ピレーネ」「ワッフル」を見つけて嬉しかった一日〜

道の駅 とよはし

道の駅巡りって楽しいですよね。その地域ならではの特産物もあり、美味しい食べ物や新鮮な野菜たちにも出会えて、一日いても飽きません。東海地区の道の駅はほとんど訪れているのですが、2019年5月愛知県豊橋市に新しくオープンした道の駅「道の駅 とよはし」にはまだ訪れていなかったので、今回訪れてみることに。

愛知県豊橋市に2019年オープンした道の駅「道の駅 とよはし」にて、ご当地グルメ「豊橋カレーうどん」を初体験〜

ご当地グルメ「豊橋カレーうどん」も初体験できたところで、お隣の農産物直売所「あぐりパーク食彩村」でショッピングを楽しむことに。店内には豊橋・田原生産者 から旬の農産物が、広い店内(1,000m2)にずらりと並べられています。愛知県下最大規模の農産物直売所とのこと。

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福井名産「谷口屋のおあげ 竹田の油揚げ」を購入してきたので、家で味わってみた〜竹田の油揚げの美味しい食べ方レシピなど〜

福井名産「谷口屋のおあげ 竹田の油揚げ」美味しい食べ方レシピ

先日、家族が福井方面まで小旅行に出かけてきたのですが、その時に立ち寄ったお店が以前から一度行ってみたかったという創業大正14年の老舗、油あげと豆腐のお店「谷口屋」。まるで座布団みたいに大きな「竹田の油揚げ」が福井名産品として有名なお店。

福井散策の旅〜まるで座布団みたい!福井名産「谷口屋 竹田の油揚げ」を味わいつつ、出雲大社福井分院を参拝して「特別限定御朱印」を戴く〜

店内での様子は先のコラムでご紹介させて頂きましたが、お土産として「谷口屋のおあげ 竹田の油揚げ」を買ってきてくれたので、竹田の油揚げの美味しい食べ方レシピなども含めてご紹介してみたいと思います。

こちらがお土産の「谷口屋のおあげ 竹田の油揚げ」。こうしてお土産で家でも美味しく頂けるのは嬉しい。圧搾一番搾りの菜種油でじっくり長時間かけて揚げた谷口屋の看板商品とのこと。

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日本有数の漁獲量を誇る”しらす漁の島 篠島”で採れた「しらす干し」を使って「しらす丼」を味わう〜

しらす漁の島 篠島「しらす干し」しらす丼

愛知県には「三河湾三島(愛知三島)」と呼ばれる三河湾に浮かぶ離島「篠島・日間賀島・佐久島」があり、観光地としても有名な場所で、夏はどこも観光客で大賑わい。全域が三河湾国定公園に含まれる海と自然に囲まれた素敵な場所です。

そんな離島の中でも日本有数の漁獲量を誇る”しらす漁の島”として知られているのが「篠島」。先日、そちら篠島で採れたという「しらす干し」を頂いたので、早速味わってみることに。

こんな感じに既に一人前サイズにカットして、冷凍保存しています。元々は大きいまま冷凍状態で届いたのですが、都度食べやすいように一人前サイズにカットして冷凍保存しています。

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