「ベランダ家庭菜園2014」ピーマンやっと初収穫できました〜!(^_-)-☆

数年前から、初夏になるとベランダで家庭菜園を楽しんでいます。(^_-)-☆陽当りがいいので、お水さえちゃんとあげていれば、結構育つんですよね。去年は豊作で嬉しい悲鳴だったのですが、今年はというと梅雨が長いうえに、日射しが少なかったので、家庭菜園もちょっと苦戦中。こんな感じに最近の近況をまとめてみました。(ΦωΦ)

ベランダ家庭菜園2014」色々実がなってきたけれど、ちょっと苦戦中〜

こちらが今回初収穫できたピーマン。本当はカラーピーマンで、色が赤とかに変わるはずなんですよね。でも何時までたっても変化してこないので、傷んでしまう前に収穫してしまいました。(一番最初に生った実は、途中から茶色く傷んでしまい結局食べられなかったので)やはり通常のピーマンと違って、カラーピーマンは難しいですね。虫もつきやすく、葉や実も傷みやすいみたいです。ちょっと素人にはチャレンジすぎたかなw。

こちらが収穫できた「ピーマン」「きゅうり」。何とか手頃な大きさのピーマンが、2個収穫出来ました。通常のピーマンよりはちょっと硬めな感じなので、お肉とかと一緒に炒めて使うのが良さそう。また何か考えて、一品作ってみたいと思います。きゅうりは、そこそこ順調に育っていて、新し芽も順番に伸びてきています。何とか一夏中、収穫できるといいのですが。

アップで一枚!本当はカラーピーマンなんですけどねーw。まぁ緑のカラーピーマンと思って、頂きましょうかね。

「胡瓜と竹輪の和え物、胡麻風味」家庭菜園で採れた胡瓜で、簡単お摘みを作ってみました〜

家庭菜園で採れた「きゅうり」とお土産の「もろ味噌」を使って「もろきゅう」を作ってみた〜

胡瓜は比較的順調に育っているので、「胡瓜と竹輪の和え物、胡麻風味」や「もろきゅう」などを作って、晩酌時にお摘みとして楽しんでいます。先日購入してきた「もろ味噌」がまためちゃ美味しいので、まだしばらく「もろきゅう」楽しめそう!本日採れた胡瓜も、またこのもろ味噌で味わっちゃいましょうかね。☆彡

野菜の成長も楽しみだし、お花を見るのも楽しみ。そして何よりも料理にして味わうが、一番の最高の楽しみ!今年も「ベランダ家庭菜園」頑張って育てていきますので、また暇つぶしにでも覗いてやってみて下さいね。(^_-)-☆

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