名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」の「ハンバーグ弁当」をお持ち帰りしてみた~

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

先日、久しぶりに名古屋老舗の洋食屋「キッチン千代田」にお邪魔してきました。和牛などの肉料理を中心に、オムライスなどが有名な老舗の洋食店。最近はお弁当配達なども始めているとかで、前回の「オムライス」に引き続き、「ハンバーグ弁当」も家に持ち帰って味わってみたので、ご紹介してみたいと思います。

名古屋老舗の洋食屋「キッチン千代田」にて「牛肉弁当」を堪能した一日~「オムライス」もお持ち帰りしてみた~

こんな感じの立派なお弁当箱に入っています。きちんとビニールに包まれているのも高級感があっていいですね。

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名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

こちらがお店の地図。(キッチン千代田サイトより抜粋)こちらのお店は「鶴舞」から少し「上前津」方向に行ったところ「愛知県名古屋市中区千代田三丁目7番7号 / 052-331-3896」にあります。こんな感じのお店入口、ビルごとお店になっているので、比較的分かりやすいです。お店の前には提携した「駐車場」が「15台」程完備されています。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

ビニール包みを解いて、中身を取り出してみました。シンプルながらもきちんとしたお弁当箱(スチロール製)に入っています。お絞りと割り箸も添えられています。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

蓋を開けてみるとこんな感じ。こちらは牛肉100%のシンプルながらも素材にこだわった「ハンバーグ弁当」。大きくて分厚いハンバーグの存在感が一際目立つ感じ。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

ハンバーグをアップで。牛肉100%で5cm程の厚みがあるハンバーグは、ボリューム感もなかなかのもの。お弁当箱のサイズが大きいので見較べると若干小さめに見えるかもしれませんが、牛肉100%でこのボリューム感は素晴らしい。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

その横には「特製デミグラスソース」と「ミニオムレツ」も。オムライスにも掛かっていたこの特製デミグラスソースがほんと絶品なので、こちらも期待大。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

こちらが「サラダ盛り合わせ」。トマトはきちんと湯剥きされており、彩りも綺麗で見た目も美しい。ドレッシングも添えられているので、サラダにかけて頂きます。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

こちらがご飯。ご飯もツヤツヤでとっても美味しそう。お弁当でご飯が美味しくないと萎えてしまうのですが、こちらのお弁当ではそんな心配もなさそう。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

中央には「お漬物(Qちゃん)」も。きゅうりのQちゃんって、たまに無性に食べたくなるんですよね。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

ハンバーグを半分にカットしてみました。こちらのハンバーグは牛肉100%ということで、お肉がぎっしりと詰まっています。最近では肉汁ジュワーというタイプの薄型ハンバーグが主流ですが、こうした無骨な牛肉100%ハンバーグもいいですね。これは見た目以上に食べごたえがありそう。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」「ハンバーグ弁当」

それでは特製デミグラスソースをたっぷりとつけて、ハンバーグから頂きます。牛肉100%というだけえあって、しっかりとした牛肉の歯応えが感じられます。噛みしめる度に牛肉の旨味が奥から染み出してくる感じ。そこにまったりと奥深い味わいの優しいデミグラスソースの風味が加わり、全体を見事にまとめてくれています。

和牛肉本来の美味しさを直に感じることのできるハンバーグ。見た目は無骨で派手さはありませんが、中身で勝負という感じ。つやつやで甘みのあるご飯と一緒に味わうと、最高の一時が味わえます。

ミニオムレツをハンバーグにのせて、味変を楽しむのも楽しい。また時折さっぱりとしたサラダで箸休めするも良し。最後まで飽きること無く、美味しく頂くことができました。

名古屋の老舗洋食屋「キッチン千代田」。久しぶりに色々と味わってみましたが、変わらずの間違いない美味しさに、改めて感動しきり。今回自分はお店に行けなかったので、次回は是非お店で味わってみたいと思います。(^_^)v

キッチン千代田

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