岐阜県高山市にある雪深い道の駅「飛騨街道なぎさ」の大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」を今年も頂いたので味わってみた〜

道の駅「飛騨街道なぎさ」大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」

飛騨高山といえば、古い町並みで外国人観光客にも大人気の観光地。これまでにも何度か訪れていますが、食べ物も美味しいし町並みも素敵で見どころも満載。とくに「高山祭」の時などは、凄い人出で賑わいます。

高山祭(たかやままつり)は、岐阜県高山市で毎年開催される、41415日の日枝神社例祭「春の山王祭」と、10910日の櫻山八幡宮例祭「秋の八幡祭」の総称である。(Wikipediaより抜粋)

そんな大人気の観光地高山ですが、ちまたで大人気の限定「手づくりアップルパイ」が販売されている道の駅があるんです。それがこちらの道の駅「飛騨街道なぎさ」。

場所は「岐阜県高山市久々野町渚2685番地 / 0577-52-4100」。雪深い山々に囲まれた道の駅となります。今年もこちらの大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」を頂いたので、ご紹介してみたいと思います。

↓以前訪れた際のコラムはこちらから↓

限定「手づくりアップルパイ」を求めて、岐阜県高山市にある雪深い道の駅「飛騨街道なぎさ」を訪れてみた~

まずはカットしてお皿盛り付けたところからそうぞ。中にはご覧のように林檎がギッシリと詰め込まれています。こんなアップルパイ、他ではなかなかお目にかかれません。

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道の駅「飛騨街道なぎさ」大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」

反対側から見るとこんな感じ。パイ生地も見るからにサクッサク。これだけの量の林檎を詰めながらも、こんなに薄くパイ生地を綺麗焼き上げるのってかなり大変そう。手間暇を惜しまずに、丁寧につくられている証。

道の駅「飛騨街道なぎさ」大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」

寝かせて見るとこんな感じ。原料は「りんご(高山市久々野町産)」をメインに、小麦粉、砂糖、水飴、はちみつ、鶏卵などが使われています。現地で採れた新鮮な”りんご”があってこそ、この手づくりアップルパイが活きてくるんですね。

道の駅「飛騨街道なぎさ」大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」

こちらのアップルパイは手作りな上に限定品ということで「期間限定、販売数限定」でしか手に入らないという代物。事前予約をした人だけの限定数販売となっています。だからこそ希少価値も高いんです。

道の駅「飛騨街道なぎさ」大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」

それでは一口頂きます。口にいれた途端、程良い林檎の甘さと酸味が伝わってきます。そこにパイ生地のしっとりサクッとした食感が加わり至極の味わいに。主役である林檎をしっかり立てながらも、パイ生地も主張している感じ。

スイーツではありますが、通所のアップルパイほど甘すぎないので、どれだけでも食べられちゃいます。ボリューム感も凄いので、満足感を味わえること間違いなし。約1年ぶりに味わいましたが、やっぱり唯一無二のアップルパイ、いやいや最高です!

道の駅「飛騨街道なぎさ」大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」

こちらがカット前の「手づくりアップルパイ」のお姿。高山では知る人ぞ知る限定品として人気の高いスイーツ。りんご畑から直行便で届けられた、まさしく手作り感いっぱいのアップルパイ。

道の駅「飛騨街道なぎさ」大人気限定スイーツ「手づくりアップルパイ」

袋から取り出してみるとこんな感じ。まずその大きさと重さにビックリ!全体のサイズも「25cm×8cm」ほどあり、手に持つと重さもかなりズッシリ。程よく全体に焦げ目が付いた綺麗な焼き上がり具合で、見るからに食欲をそそります。

道の駅「飛騨街道なぎさ」では、こちらの「手づくりアップルパイ」を始めとして、色々なお土産なども販売されてます。飛騨川沿いにあるレストランでは「鮎めし」「岩魚の天ぷら」「飛騨牛」なども楽しめるとか。

もう少し暖かくなってきたならば、こちらを目的で訪れるのもありかも。また機会をみて、訪れてみたいと思います。(^_^)v

道の駅 飛騨街道なぎさ

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