令和初新春!名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」美味しい料理とお酒と子供たちの笑い声や泣き声に包まれた一時〜

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

新春、毎年恒例でお邪魔している「名古屋東急ホテル」ですが、今年も家族みなで「2020新春ファミリーブッフェバイキング」に行ってきました。小さな子供たちがいることもあり、昨年からはお昼から開催される昼部門にお邪魔することに。

名古屋東急ホテル3Fにて毎年新年に開かれている「新春ファミリーブッフェ バイキング」。今年は例年以上に会場内の人が多くて賑わっている印象。

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名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

会場の入り口には大きなお正月飾りが飾られています。

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

会場入口付近には、縁日と書かれた出し物も。

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

こちらが会場内。普段は結婚式をされる大広間でしょうか、かなり広い大広間にテーブルが並べられています。左右中央と広間奥には和洋中とそろった種類豊富な「バイキング料理」が並べられています。

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

まずは「祝」と書かれた麦酒にて乾杯!ちなみに夜部門はアルコール飲み放題が中心ですが、昼部門はアルコールセットあり、なしから選択できます。(ソフトドリンクはバイキング料金に含む)今年はアルコール飲み放題セットありで願いしました。

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

料理はこんな感じに温かいまま1皿ずつ個別に並べられています。この「雲丹風味 帆立貝のソテー」がまた美味しいんですよね。

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こちらは見た目が愛らしい一品で「チキンと野菜のラバッシュ」。ちなみにラバッシュとは、クレープ状のアルメニアのパンのこと。これまた珍しい。

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まずはオードブル中心のメニューから。オードブルも毎年同じように見えて内容が異なっているので、それぞれに楽しみ。サラダから帆立貝、蟹身、豚の角煮、鱈の焼き物など、和洋折衷な料理が盛沢山。どれも丁寧に作られていて、お子さんからお年寄りまで食べやすいサイズの料理が中心。

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こちらがメインディッシュの一つ「ローストビーフ」。シェフの方が一枚ずつ目の前でカットして盛り付けてくれます。

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こちらが「ローストビーフ」。今年も断トツの一番人気で、行列ができていました。お肉の上から特製ソース、脇には白色が特徴の「ホースラディッシュ(西洋わさび)」も添えられています。ホースラディッシュをのせて一口頂きます。

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

それでは一口頂きます。牛肉も結構肉厚なのですが、とっても柔らかくて熟成された肉本来の旨味が溢れてきます。ホースラディッシュの辛味と特製ソースのコクが、ローストビーフの旨味と重なり合い至極の味わいに。

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こちらもシェフの方が目の前でカットしてくれる「真鯛のパイ包みレモンソース添え」。もうこのシチュエーションからして堪りません。

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パイ皮の中にはソースとともに包まれた真鯛が入っています。横に添えられたレモンソースを付けて頂きます。パイ生地はしっとりとしながらも表面はサクサク。真鯛の柔らかい触感とパイ生地のサクサク感、そしてそこにレモンソースが絡み合いまさに口の中が宝石箱状態。ワインやシャンパンが似合いそうな新年に相応しい一品。

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そろそろお腹も膨れ始めた頃になると、これまた恒例の獅子舞が登場。今回はお昼の部ということで子供たちも多く訪れていたのですが、あちこちで獅子舞の姿を見て泣き出す子供達が続出。またその姿を見て、大人たちは大笑い。

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

そろそろ「赤ワイン」にしましょうか。

名古屋東急ホテル「2020年 新春ファミリーブッフェ バイキング」

赤ワインに合いそうなオードブルをチョイス。「雲丹風味 帆立貝のソテー」が絶品で、今年のオードブルの中では自分的にNo.1。「チキンと野菜のラバッシュ」も食感が楽しくて、赤ワインによく合う。

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ステージ上ではピエロと一緒にピエロショーイベントが開催。多くの子供たちがピエロと一緒にステージを楽しんでいました。子供たちの楽しそうな姿を眺めているだけで、ほんと癒やされます。

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今年もバルーンアートを作ってくれるピエロさんが登場。姪っ子の子供たちもバルーンアートを貰って上機嫌。お昼の部は子供の数も多いので、その場での手作りバルーンアートは無かったけれど、その微笑ましい姿に大人たちも自然と笑顔に。

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普段はなかなか飲むことがない「スパークリングワイン」なども。シュワシュワで美味しい。でもこれ飲みやすいので、ついつい飲み過ぎに要注意。

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そろそろお腹も膨れてきたので、締めのスイーツタイム。今年は焼きプリンも沢山残っていたので、いくつかまとめてチョイス。

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アップパイ」を中心に、チョコケーキや焼きプリン、抹茶アイスなども。アップルパイも甘さ控えめで美味。毎年定番の焼きプリンも絶品で、ほろ苦いキャラメルソースと絡み口の中でとろけます。抹茶アイスも口の中がさっぱりとしていい〆に。

名古屋東急ホテル「2020新春ファミリーブッフェバイキング」昨年に引き続き今年もお昼に訪れましたが、また夜とは異なった雰囲気で、大人も子供も楽しめていい雰囲気。子供たちの笑い声や泣き声は、いつも大人を笑顔にしてくれ場を和ませ楽しませてくれます。まさに新年にふさわしいホテルならではの新春イベント。

今年も新年から楽しく美味しい一時を家族と過ごせ、気分も新たに英気を養えて、嬉しい年始めとなりました。(^_-)-☆

名古屋東急ホテル

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