創業60周年の老舗うどん店「志のだや」で、お値打ち&ボリューミィな名古屋めしを味わう!^^

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

名古屋市北区の大曽根にて創業60周年を誇る老舗うどん店「志のだや」にお邪魔してきました。こちらのお店、地元では知る人ぞ知る老舗うどん店。国道19号線沿いにあり「きしめん」という大きな看板とたぬきの置物の置物が印象的なたたずまい。

夜にはこんな感じにライトアップもされます。古き良き昭和のうどん屋、という雰囲気満載。

スポンサーリンク

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

店内はこんな感じ。席数「44席」テーブル席を中心に座敷・カウンター席もあります。場所は「名古屋市北区山田1-11-18 / 052-981-4847」国道19号線沿いにあり、大曽根駅(地下鉄)から歩いても5,6分といったところでしょうか。

日曜日定休(祝日及び振替休日は営業)営業時間「11:00~14:20(13:40 L.O) / 17:30~21:00(20:20 L.O) 」となっています。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

こちらがメニュー。看板メニュー「きしめん」を中心に「味噌かつ」から「エビフライ」まで、名古屋めしが勢揃い。また全体的にお値打ち価格ながら、ボリュームが凄いんです。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

晩酌サービス」というサービスもあるみたい。平日17:30〜20:00の間にアルコールメニューを注文した方に「お通し1品無料サービス」とのこと。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

このお通しというのが、こちらショーケース内で販売されている1品から選べるんです。(1品200円)麦酒1本(中瓶500円)を注文すると、200円の小皿がもれなく付いてくる、これめちゃくちゃお得じゃないですか。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

今回はこちらの「だし巻き玉子」をお願いしました。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

ではまずは「麦酒」でかんぱーい!こちらのだし巻き玉子、具沢山で和風だしが効いていて、まさにうどん店のだし巻きって味わい。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

こちら自分が注文した「名古屋セット」。本当は味噌カツ御膳を注文しのたですが、その日は味噌カツ御膳は終わってしまったとのことでこちらを注文。

きしめん・エビフライ・味噌かつ」と名古屋めし全部のせのスペシャルメニュー。しかしボリュームが凄い!これはご飯まではとても食べ切れなさそう。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

エビフライ&味噌かつどーん!この2つが一緒に合わさっただけでも凄いインパクト。こちらの味噌かつは、ドロッとしたタイプの味噌たれ。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

それではまずは「味噌かつ」から一口頂きます。肉厚で食べ応えがありますが、お肉は柔らかい印象。味噌たれは濃厚で甘め。名古屋人は好きそうですが、初めての方にはちょっと濃すぎるかも。

エビフライ」もカラッと揚がっています。正直いって極上の海老とはいえませんが、この価格でこれだけ食べられれば大満足。しかし凄いボリューム、やはりこのセットは若い人向きですね。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

こちらが「きしめん(冷)」。この日はまだ暑かったので、冷(ころ)にしてもらいました。自家製多加水麺を使用したきしめんは、これぞ名古屋のきしめんという感じで、喉越しもつるつるで美味しかった。つゆはちょっと濃い目の和風醤油だし。生姜がまたいい仕事しています。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

こちらが「エビフライ御膳」。海老3本、小鉢も付いてこのボリュームで900円はお値打ち。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

こちらがエビフライ。タルタルソースも付いています。サラダは少なめですが、煮物小鉢が付いているのでバランスとしてはいい感じ。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

エビフライにタルタルを付けて頂きます。カラッと揚がっており、歯応えもサクッサク。海老そのものは極上とはいえませんが、価格を考えると十分。バランスよく小鉢も食べられて、このボリューム&価格は素晴らしい。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」

こちらが「味噌煮込みきしめん」。味噌煮込みうどんは全国的にも有名ですが、味噌煮込みきしめんは名古屋でも珍しいかも。モチモチとした食感の平打ち麺と八丁味噌をベースにした味噌たれを使用したオリジナル。

それでは一口頂きます。あの有名な「山本屋本店 味噌煮込うどん」とは見た目もかなり異なりますし、あちらの味噌煮込を食べ慣れた方からすると「これは味噌煮込じゃないよ」と思われるかも。

でもそこはあくまでも「味噌煮込みきしめん」志のだやオリジナルの麺類ということで味わって欲しい。正直いうと名古屋人でもちょっと好みが分かれるところ。(自分は硬めのうどんの方が好み)でも「山本屋の味噌煮込うどんは麺が硬すぎる」という人にとっては、ほどいいかも。

味噌たれスープも八丁味噌をベースにしているので、かなり濃い目。身体が疲れ気味の時に食べると、塩分補給でシャキッと元気が貰えそう。

創業60周年の老舗うどん店「志のだや」実家から近くということもあり、実は子供の頃(中・高校生)の頃によく出前をとって食べていたんです。あの頃よく食べていたのが「味噌かつ御膳」や「かつ丼」。

かなり久しぶりにここの味噌かつを食べて(数十年ぶりかも)「これこれこの味!」って懐かしさで一杯になりました。時間が経っても味覚は脳が覚えているんですね。これを機会にまたたまにお邪魔しようかな。(^_^)v

志のだや



コメントは受け付けていません。