和牛名店「柿安」が展開する「創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸」で色んな美味しさを堪能!^^

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

和牛の名店「柿安」。創業明治四年、三重県桑名の牛鍋屋から始まった超有名店。いわゆる精肉店としても有名で全国各地にお店があります。また「柿安ダイニング」「柿安しゃぶしゃぶ」「炭火焼ハンバーグ カキヤス」「上海柿安」など様々な形式の専門店を展開していることでも有名。

今回は「イオンモールナゴヤドーム前店」に入っている「創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸」にお邪魔してきました。1階のレストラン街一角にあります。外からも中がガラス越しに見えて、広々とした開放的な雰囲気。

スポンサーリンク

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

店内はこんな感じの落ち着いた雰囲気。和・洋・中の創作料理ビュッフェが中心のバイキング形式。こちらの店舗では「平日 / 大人:ランチ 1,728円・ディナー 2,160円 / 利用時間100分(土日祝2割程アップ)」で、好きな料理が制限時間内バイキング形式食べ放題となります。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

お店の中央には、こんな感じに料理が並べられています。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

和・洋・中と様々な種類の料理が、ずらっと並べられています。デザート、ドリンク(アルコールは別)まで付いてこの価格ならば、なかなか良心的。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

大人気の「サラダバー」ももちろんあります。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

お寿司」も綺麗に並べられています。もう見ているだけでワクワク堪りません。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

こちらは麺類やご飯物が中心のコーナー。ラーメンは自分で湯がいて、好きなものをトッピングすることができます。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

こちらが鉄鍋に盛り付けられた「本格四川 麻婆豆腐」。四川山椒の辛さがクセになる本格的な麻婆豆腐。不動の人気を誇る定番メニューとのこと。山椒などもお好みで足すことができます。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

こちらは「スイーツ(甘味)」コーナー。フルーツからスイーツ、和菓子まで、食後のデザートが各種揃っています。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

やはりまず最初はこれでしょ、ということで「生麦酒」でかんぱーい!ちなみにアルコール類は別料金になります。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

こちらが最初に盛り付けてきたプレート。9つの枠に仕切られたプレートになっているので、少量ずつ好きな料理を取り分けることができます。通常のお皿だとついつい取り過ぎてしまうので、こうして仕切られているのはいいですね。

「本格四川 麻婆豆腐」「炒飯」「鶏南蛮」「鶏唐揚げ(あまから)」「コロッケ」「マカロニ」「お寿司」などを選択。不動の人気を誇るという「本格四川 麻婆豆腐」は、山椒と唐辛子の効いた本格的な味付け。炒飯とあわせて食べると、また最高。「鶏南蛮」も柔らかくて美味、ソースがまたいい感じ。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

サラダ類も大好きなコーンを中心に頂きます。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

こちらが「オムライス」。とろっとした玉子の中には、味付けされたライスが入っています。これは大人から子供まで大好きでしょう。そしてとってもも美味しかった「麻婆豆腐」もお代わり。不動の人気というのも頷けます。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

こちらが「和風ラーメン」。こちらのラーメンが、またあっさりとした味付けで美味しかった。玉子や葱、わかめなど、好きなものをトッピングすることができるのも嬉しいところ。この他にも「鶏の唐揚げ」「揚げ餃子」なども頂きました。ジューシーな唐揚げは、大人から子供まで幅広く人気の一品とのこと。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸 柿安

お腹もかなり膨れてきたので、そろそろスイーツタイムということに。こんな感じに少量ずつトッピング。真ん中に見えるのが「料亭わらび餅」。その脇には「プリンケーキ」「フルーツミックス」奥には「和風ゼリー」なども。本当はもっとお皿に盛りたかったのですが、お腹もそろそろ限界だったのでこのくらいで。

料亭わらび餅」は人気の和菓子というだけあって、とっても柔らかい中にも程良い弾力もあって、まさに専門店の和菓子という感じ。「おはぎ」も名物で人気とのこと。本当は食べたかったのですが、お腹も一杯だったのでまた次回にということで。

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸」お店の前は何度も通ったことがあったのですが、お邪魔したのは今回が初めて。比較的大人数でも入れますし(時間によっては待ち時間あり)、好きなものを好きなだけ食べられて皆が笑顔になれる、これはほんと嬉しいですね。しかも料理はどれも美味しくてお腹いっぱい、という満足感が味わえます。

お店が流行っているのも納得。また機会を見て、お邪魔したいと思います。(^_-)-☆

創作料理ビュッフェ / 三尺三寸箸



コメントは受け付けていません。